Leckeren Käse aus unserer Heumilch hast Du bei uns schon immer bekommen. Irgendwann kam die Idee auf, dass wir doch unseren Käse auch selbst machen könnten. Und wie Du das von uns kennst, denken wir nicht nur über Dinge nach – wir machen sie.
Und so haben wir 2017 mit dem Bau einer Käserei begonnen, die im Frühjahr 2018 fertig wurde. Das war eine Arbeit! Aber schau selbst:
